紫砂壺壺底有黑色物質(zhì)洗不掉,它究竟是什么
紫砂養(yǎng)壺
2025年12月02日 10:21 41
宜興壺人
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使用紫砂壺的朋友肯定都遇到這樣的情況:使用一段時間后,紫砂壺的壺底會出現(xiàn)一些黑色的物質(zhì),并且洗不掉,有人認(rèn)為是茶漬和茶垢,其實并不是的,茶垢和污漬都可以被洗掉。如果洗不掉,大概率是吐黑。
紫砂壺的吐黑現(xiàn)象是很常見的,通常出現(xiàn)在一些燒制溫度不到位的情況下,段泥紫砂壺出現(xiàn)吐黑現(xiàn)象最為常見和顏色。因為段泥紫砂壺的顏色比較淺,非常難以處理。
紫砂壺壺底發(fā)黑是什么東西
如果您的紫砂壺經(jīng)過一定時間的泡養(yǎng),壺體局部或整體變深變黑,就是我們常說的“吐黑”。“吐黑”有時是比較均勻的,分布在紫砂壺的整體表面,有時是呈帶狀分布,有時會集中在紫砂壺的局部地區(qū)(比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿)。
紫砂壺吐黑的原理是什么
所謂的“黑”,其實是茶垢和茶葉中的鐵離子。紫砂壺在長期的使用過程中,茶垢就會殘留在紫砂壺表面肉眼看不見的孔隙之中,而茶中的鐵離子也容易從這些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。
紫砂壺壺底的黑怎么清洗掉
將食用堿倒入要清洗的容器內(nèi)清洗即可。
此外茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹(是附著在茶具上尤其是其內(nèi)壁上的褐色物質(zhì)。)中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì),會附著在紫砂壺的內(nèi)外。所以不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集,一定要喝完茶就清洗壺。
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