用紫砂壺球孔鑒定紫砂好壞,好壺可能被錯過了
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經常找紫砂師傅做壺朋友都知道,師傅手工做的壺,出水孔基本都是網孔,除非你要求他做球孔,否則他是不會去主動做的。但如果你上網上買壺卻會發現,大多數都是球孔壺。
在聯想到網上假壺多,機器壺多,許多人就會認為球孔紫砂壺肯定就不是好壺。于是便把是否是球孔紫砂壺做為鑒定紫砂壺好壞的一個簡單好用的技巧。但宜興壺人要說的是,如果你用紫砂壺球孔來鑒定好壞,那么很可能會錯過一把真正好用的壺。
如果單從實用性上來說,球孔出水比網孔有更多的優點。它不僅出水利落,而且還能很好得過濾掉壺中的茶葉碎屑,并且還不容易被茶葉堵塞出水孔。因此,有一些追求泡茶效果的人,定做紫砂壺時會特意要求把出水孔做成球孔的。
既然球孔出水孔這么好,那為什么手工做壺的師傅基本都不主動做,而是淘寶等電商平臺上的便宜紫砂壺基本都是球孔?原因如下:
1、球孔制作難度高
制作球孔,需要師傅單獨做出一個半圓的泥片,然后在這個弧面上均勻得打孔,之后再把這個球孔小心翼翼安裝在出水孔位置,并且與壺外的壺嘴對齊,并粘牢。
球孔泥片很小,并且比較薄,要手工做成圓弧狀,還要均勻打孔,不但對技術要求高,且是個細致活,很費時間和精力。
而做網孔就很簡單了,只需要在安裝壺嘴的位置打上幾個孔就行了。如果你是做壺師傅,同樣的價格下,是愿意做球孔還是網孔?
2、球孔穩定性差
網孔是在壺壁上打的孔,跟壺壁是一體的,除了被茶葉堵塞外,基本不會遇到其他的問題;但球孔則不同,它是獨立的一個部件,是粘在壺壁上的,存在一定的掉落幾率。
并且,如果粘的不是特別好,或者壺壁的弧度跟球孔泥片的弧度不是特別貼合,會更加容易掉落。
所以,為了紫砂壺的穩定性,師傅們也更愿意做網孔,畢竟球孔一旦掉落,使用者可不管是不是這種結構本身的問題,都會認為是師傅的技術不行。
3、球孔名聲不好
球孔手工制作難度高,但用模具就簡單很多,只需要泥料放進模具中,一次擠壓就能做好一個。因此,機器批量做壺,更喜歡用球孔。這也導致網上那些便宜的紫砂壺基本都用的是球孔。
對于消費者來說,他們會覺得用球孔的肯定是便宜壺,師傅們花費更大的精力做球孔,反而會被認為是劣質壺。他們當然不會主動去做,除非顧客或壺商要求做球孔,他們才會去做。
就是因為這些原因,市場上的大部分球孔壺,其實都是機器壺。但并不表示,使用球孔的一定不是好壺。
上個世紀70年代,做外匯的時候,出口到日本的紫砂壺都是球孔壺,這是按照當時日本方的要求制作的。這些壺中,很多可都是知名的紫砂壺大師親手制作的。如果遇到這個時期的球孔壺,大概率都是好壺。
不僅如此,現在也會有一些顧客定制紫砂壺時要求用球孔,或因為成品率的問題師傅多做了一兩把,或者因為其他方面的問題導致顧客退貨。就有可能會流入市場,這種球孔壺,一般質量也不會差,而實用性反而比網孔更好。當然,這種壺數量很少。
大部分情況下,我們都可以把球孔壺做為鑒定好壞的參考,但不能說球孔壺就一定不好。
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