紫砂壺裝開(kāi)水的時(shí)候都是會(huì)燙手的，這個(gè)跟紫砂壺的透氣性其實(shí)并沒(méi)有關(guān)系。有的人說(shuō)，紫砂壺泡茶不燙手，這個(gè)跟紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)有關(guān)，因?yàn)闅饪赘艚^了熱量，所以紫...
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紫砂壺的透氣性是怎么一回事
壺人說(shuō)壺
2024年03月29日 09:06 971
宜興壺人
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紫砂壺的透氣性是怎么一回事？許多人覺(jué)得紫砂壺有透氣性就是漏的，會(huì)漏水；還有的人覺(jué)得紫砂壺透氣性只是炒作，事實(shí)上根本沒(méi)有。事實(shí)上，紫砂壺的透氣性與我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的“透氣”是兩個(gè)不同的概念，今天詳細(xì)給大家介紹。
紫砂壺的透氣性是怎么一回事？
紫砂壺的透氣性，來(lái)自于其泥料特殊的結(jié)構(gòu)，燒制后形成的雙氣孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)是在燒制的時(shí)候，泥料中各種不同的礦物質(zhì)收縮率不同而形成的。
觀察燒成的紫砂壺?cái)嗝婵梢园l(fā)現(xiàn)團(tuán)結(jié)體間的開(kāi)放性氣孔，空隙粗大，氣體可由此出入；團(tuán)結(jié)體內(nèi)的封閉性氣孔空隙細(xì)小，水體由此阻塞。
而普通的黏土，因?yàn)闆](méi)有石英顆粒和硅酸鹽團(tuán)粒，沒(méi)有燒結(jié)的時(shí)候都是開(kāi)放性的氣孔，會(huì)滲水（如普通陶罐）；而完全燒結(jié)后，則會(huì)瓷化，完全沒(méi)有氣孔（如瓷器）。
紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu)是什么？
- 各礦物之間結(jié)合面形成的氣孔，是鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，有的氣孔與氣孔之間是連通的，而有的則是閉合的。
- 微小泥團(tuán)內(nèi)部的氣孔，泥團(tuán)內(nèi)部是閉合氣孔，而在泥團(tuán)的表面是開(kāi)放式的氣孔。
燒制時(shí)，泥料中的碳酸根先分解，釋放一氧化碳、二氧化碳?xì)怏w形成氣泡。氣泡在土中，有的連通，有的閉合，會(huì)形成細(xì)密的“鏈狀氣孔群”，串連而導(dǎo)致開(kāi)放。
氣泡在石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團(tuán)結(jié)體中，則會(huì)堵塞于各顆粒間，使原本存在的空隙互不連通，阻止而導(dǎo)致封閉。開(kāi)放性氣道和封閉性氣道并存，稱(chēng)“隙泡結(jié)構(gòu)”，這就是我們所說(shuō)的雙氣孔結(jié)構(gòu)。
說(shuō)到這里，大家應(yīng)該知道了紫砂壺的透氣性是怎么回事了吧？它能夠讓氣體分子通過(guò)，但卻不會(huì)漏水。如果你發(fā)現(xiàn)紫砂壺出現(xiàn)漏水現(xiàn)象，不是因?yàn)樗耐笟庑詮?qiáng)，而是這把壺出現(xiàn)了裂縫，建議退貨。
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