紫砂壺開(kāi)壺用哪種龍井茶

紫砂壺開(kāi)壺根本就不需要用西湖龍井！紫砂壺開(kāi)壺是依據(jù)紫砂特性進(jìn)行的，紫砂在燒的過(guò)程中形成氣孔，會(huì)被一些沙礫或者其它物質(zhì)堵住，因此需要用熱與冷來(lái)激發(fā)出來(lái)。將燒開(kāi)的開(kāi)水注入壺中，蓋好蓋子，然后迅速放入冷水，2分鐘后倒出即可。

紫砂壺實(shí)際是泡發(fā)酵茶容易開(kāi)壺。你要用來(lái)喝綠茶的話，必須用綠茶開(kāi)壺，并且一直喝綠茶。綠茶開(kāi)壺都可以，但用新茶即可。

一般正常情況下，你一個(gè)紫砂壺是可以養(yǎng)的，多用茶去養(yǎng)壺，壺會(huì)變色，也會(huì)影響茶水的味道哦，所以現(xiàn)在很多人也習(xí)慣養(yǎng)壺。

“開(kāi)壺”簡(jiǎn)單說(shuō)就是“去火氣”、“除異味”、“定終生”三步曲。首先要“去火氣”，為了褪掉高溫煅燒帶來(lái)的火氣，要用常流的恒溫水把新壺泡上十天到半個(gè)月左右。

一種茶用一種紫砂壺這樣養(yǎng)壺就比較好。一般紫泥、清水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等，朱泥料的則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等。

有條件的話，每類茶葉都配一把壺，免得串味。壺就不要養(yǎng)了，正常使用，順其自然，這更符合茶的天性。也許有一天，你突然發(fā)現(xiàn)，歲月已將壺打磨的溫潤(rùn)厚重、古樸大方。